Les secrets des pâtes feuilletées
Les secrets des pâtes feuilletées Thomas Feller fiche de lecture - La pâte feuilletée est une des pièces maitresses de notre gastronomie. Dorée, légère, craquante, elle sait briller dès l'apéritif et jusqu'au dessert : petites allumettes légères au fromage, friands classiques, pies et autres galettes, mais aussi petites tartes fines, millefeuilles croustillants...La traditionnelle pâte feuilletée se décline en une variante rapide pour des recettes maison express, mais aussi an pâte pour viennoiseries, vous livrant ainsi l'accès aux croissants, aux petits pains et autres palmiers. A vos rouleaux !
Details of Les secrets des pâtes feuilletées
| Le Titre Du Livre | Les secrets des pâtes feuilletées |
| Auteur | Thomas Feller |
| Livres Format | Broché |
| Nombre de pages | 96 pages pages |
| Editeur | SAEP (1 juin 2008) |
| Nom de fichier | les-secrets-des-pâtes-feuilletées.pdf |
No comments:
Post a Comment